Le Saint Martin

23 rue haute Saint Martin 72300 Sablé-sur-Sarthe Traditionnel

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0243950003

Le Saint Martin

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Réservation soumise à la validation du restaurateur

Ambiance déco
Accueil et service
Qualité prix
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03/09/2010

decoration trés agréable à l'oeil impression chaleureuse qualité des produits avec un menu du marché bon accueil

22/11/2009

Nous avions reçu plusieurs avis divergents concernant cette adresse, aussi nous avons voulu avoir le coeur net.Et pourtant, nous n'avons pas été du tout déçus. Pour le soir 2 types de menus : 17€ menu du marché (entrée, plat, dessert) et 22€ menu découverte (formule idem). Le tout présenté sur d'immenses ardoise face à la table, sympa. Présentation des assiettes créative et recherchée. Entrée : cassolette d'escargots ok (présentation façon Paul Bocuse avec sa fameuse soupe VGE et sa pâte feuilletée); tartare de saumon moyen, goût de trop peu. Plats : Filet de Cnd sauce cassis extra ; Tartare de boeuf/frites succulent, présenté sur ardoise. Dessert : banane flambée ok ; moelleux au chocolat extraordinaire, c'est rare d'en trouver d'aussi bons. Carte des vins bien fournie. Accueil et service très correct (à partir de 19h30). Endroit agréable (maison de maître) malgré la déco simple, peu originale et un peu vieille France. Idéal pour des soirées entre amis ou un tête à tête en amoureux.
Une adresse où vous ne serez pas déçus et où le restaurant ne se moque pas du client à l'addition. Chapeau au chef Benoît !

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